PAVÊ DE DOCE DE LEITE

Ingredientes:

·        500 g de doce de leite

·        1 lata de creme de leite gelado e sem soro

·        180 g de chocolate meio amargo

·        1 caixinha de creme de leite

·        1 embalagem de biscoito champanhe

·        Leite o quanto baste

Modo de fazer:

Forre um refratário com o biscoito e borrife leite para umedecê-lo.

Misture o doce de leite com o creme de leite da lata, tendo previamente retirado o soro.

Espalhe sobre o biscoito.

Aqueça o creme de leite da caixinha em uma panela em banho-maria. Pique o chocolate e derreta-o no creme de leite aquecido, formando um ganache. Espalhe sobre a camada de doce de leite.

Leve o pavê à geladeira. Sirva gelado.

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