DELÍCIA DE MILHO E COCO QUEIMADO

Um doce molhadinho e saboroso

Ingredientes:

2 ovos

1 colher de sopa de margarina sem sal

1 lata de milho verde

100g de cream cheese

1 caixinha de leite condensado

100g de coco queimado

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de fazer: 

Coloque no liquidificador os ovos, a margarina, o milho, o cream cheese, o fermento e o leite condensado e bata até liquidificar bem. Desligue o liquidificador e misture o coco queimado.

Despeje a massa em fôrma de fundo removível, untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 a 40 min ou até que introduzindo um palito este saia seco, embora levemente oleoso mas sem resíduos da massa. Deixe esfriar antes de retirar da fôrma.

VISTO DE CIMA

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